こんばんは。
連日の猛暑にめげそうになり、
キッチンでゆっくり料理を作るのをサボりがちだった今年の夏….😂😪
とにかく、素麺ばかり食べていたのです。笑
それでもやっぱり野菜が沢山食べたくなって
なんだか真面目に作ろうという気分にもなり
引っ張り出してきた料理本を読みながら晩御飯を(今回は肉じゃが！)作ってみました🍲
煮込みレシピが沢山載っているこちらの本。
鍋&ガス火バージョンか、ストウブ鍋🫕&オーブン入れっぱなしバージョンの作り方がそれぞれ書かれていて使いやすいです🙌🏻
丁寧に作るとやっぱり美味しい♡
もうちょっとお料理頑張ろうと思った夜でした。
明日は満月🌕ですね。
おやすみなさい🌙
