ナチュラグラム ヨガ講師のkayaです。
冬になると作る、奇跡のオイル「ギー」💛
市販のものもありますが、いつも手作りしています。
今年はストウブ鍋で作ってみました。
無塩バターを火にかけて、30分くらいじっくり煮詰めると、不純物とタンパク質が分離してきます。
純粋なオイルだけを濾して出来上がりです。
目を離すと焦げてしまうので、30分くらい観察していなくちゃいけないのですが、
じっくり時間をかけて作ることで、心も整います。
甘いバターの香りにも癒されます♡
出来上がったものは、
黄金色で毎度見惚れてしまいます✨
ヴァータが上がる冬は、肌が乾燥したり、
腸内の水分不足で便秘になりやすいので、意識的に質の良いオイルを摂るようにしています。
炎症を鎮めたり、免疫機能を高める効果もあるそうです。
無塩バターだけで簡単に作れるので、気になる方は調べてみてくださいね。
私はいつもYouTubeで作り方を見ながら作っています◎
kaya🥞藤居香耶
Instagram : kaya.yoga_kinoko
