こんにちわ！ヨガインストラクターのNozomiです
もう４月も終わり、５月を迎えますね。
そしてGWに突入です。
みなさま如何お過ごしでしょうか。
私はオンラインで引き続きレッスンをさせて頂いています☺
さて、写真は最近ハマっている
卵も生クリームもマスカルポーネチーズも、砂糖も使わない、お豆腐ティラミスです
これが、めちゃうまなのです！
お豆腐で出来ているのでかなりヘルシー。
胃もたれせず、とっても軽い。
でもお豆腐で出来ているとは思えないほどクリーミーで濃厚。
ポイントは酒粕と味噌。
この２つの発酵食品がチーズの発酵味を出します。
食べたいものを我慢せず、
かつ罪悪感なしで満たされる食べ物を研究するのが好きです😂
お家時間が長引いておりますが、
体調に気をつけながら、工夫を凝らして健康をキープして行きましょう
みなさまに元気にお会いできる日を、心待ちにしています😊
Nozomi
