こんにちは。和美リズです。
久しぶりにゆっくりお料理をすることができました。
忙しいとき、一番疎かになりがちなもののひとつが食事。このところ体を労わる時間をつくることができずにいたので、胃に優しい献立で英気を養いました。
学びたいことは尽きないのですが、その中でも近々お教室に通いたいと思っているのが「薬膳」。
毎日口にするものこそが体を回復させる薬そのものだという考え方、まさにその通りだと思います。
日々の暮らしと丁寧に向き合うことは自分を大切に扱うということ。
バタバタと過ぎてしまった4月を反省し、5月は食の改善から注力していきたいと思います。
和美リズ
