こんにちは！今日は朝のレッスンを終えたあと、代官山にある間人というお蕎麦屋さんへ行ってきました。
レッスン後はお腹が空いていることが多いので、「美味しくて、あまり重すぎないものが食べたいな」と思うことがよくあります。そんな日にぴったりのお店でした。
今回いただいたのはつけそば。
せっかくなので生卵を追加していただきました🥚
お蕎麦はしっかりとコシがあり、噛むたびに蕎麦の風味を感じられる素朴で優しい味わい。
つけ汁も出汁の旨みがしっかり感じられて、とても美味しかったです。
生卵を絡めるとまろやかさが加わり、最後まで飽きることなく楽しめました。
そして、このお店で特に「いいな」と思ったのが、料理が運ばれてくる早さ。
注文してから2〜3分ほどでお蕎麦が到着！
「今日は時間があまりないけれど、ちゃんと美味しいものが食べたい。」そんな時にぴったりのお店だなと思いました。
レッスンの合間や仕事の休憩時間でも気軽に立ち寄れそうです。
そして帰る直前、ちょっと気になる出来事が。
後から来たお客さんが、メニューには見当たらない「ハーフでお願いします！」と注文していたんです。
何のハーフだろう？と思って聞いていると…
なんとお蕎麦とうどんのハーフ&ハーフでした！
「そんな頼み方ができるんだ！」とびっくり。
今回いただいたつけ汁が本当に美味しかったので、「このつけ汁ならうどんとの相性も絶対いいだろうな」と想像が膨らみました。
次に行くときは、私もハーフで注文してみようと思います😊
レッスン終わりの美味しいごはんは、身体だけでなく気持ちまで満たしてくれますね。
皆さんもおすすめのお蕎麦屋さんがあったら、ぜひ教えてください🌿
