手作りスパイスカレー

ナチュラグラムヨガ講師のkayaです♡
新大久保でスパイスを揃えて、
念願のスパイスカレー作りに挑戦しました✨

インドやスリランカからはるばるやってきたスパイスが、安価で手に入ってありがたいです😭

ギーは北海道産のものを買いました◎

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もともと、カレーが大好きで、よく食べに行くのですが、
スパイスから作るのは今回初めて。

初回は王道のチキンカレー、
次の日にはムング豆を使ったダルカレーを作りました。

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スパイスさえ揃えてしまえば思ったよりも簡単に、
お店のように本格的な味が作れて、感激しました😍

すっかりハマってしまったので、しばらく毎食カレーでもよい気分です…♡

kaya🍛

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