マイブーム

こんにちは、愛子です。

家にいると、やることは二つ。
ヨガするか食べるか。。

というわけで、また料理のお話です(笑)

今私がはまっているのが、ベジブロス!
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料理の時にでる、野菜の皮やへたをまとめて冷凍します。たまったら、それを茹でてお出汁をとるのです。

これがなんとも美味しい🥰
野菜の出汁として、色んなお料理に使えます。
最近ではこれを作りたくてひたすら野菜を食べてます🥬🥦

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