ナチュラグラムヨガ講師のkayaです🌝
琥珀糖という和菓子はご存知ですか？？
見た目が宝石のように美しいお菓子です💎
先日、YouTubeで琥珀糖を食べるASMR動画を見つけて、
この宝石のような美しいお菓子はなんだー？！
美味しそう！食べてみたい💛
と思っていたのですが、
スーパーなどで買えるものではないようで…💦
調べていたら、たまたま近所の駅の近くに琥珀糖専門のカフェがあったので、早速買ってきました〜✨
お砂糖と寒天を溶かして固めて、
お砂糖が結晶になるまで1週間ほど乾燥させて作られるそうです。
外はカリッとしていて、中はぷるぷる。
こちらのシャララ舎の琥珀糖はおしゃれで、
バラの香りがしたり、マンゴーやソーダの味もありました😋
見た目も涼しげですよね〜。
夏もそろそろ終わり。
涼しくなれば、少し体も楽になりますから、
積極的に身体を動かして過ごしましょう！
スタジオでお待ちしています🧘♀️
kaya
