皆さま、こんにちは✨佑佳子です
今日は少し過ごしやすい気候ですね☀️
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
最近、私は秋の断捨離として「炊飯器」を手放しました。
理由は、新しく土鍋を購入したからです🤭✨
近頃は、なんとなく炊飯器ではなく、普通のお鍋でお米を炊いていたのですが「これは、お米用の土鍋買うべきでは？」と思うようになり、購入しました。
お鍋の白くて丸いフォルムの可愛さはもちろん、炊き立てのお米の美味しさときたら、もう至福✨
毎日の当たり前の時間が、毎日煌めくような時間になりました💖
最近は、塩麹が大好きで、ほぼ毎日調理に取り入れてたり、低温調理にも興味があり、来週は低温調理の料理教室にも行って参ります🌊
ごはん作りは「やらなくちゃいけないこと」ではなく「日々の楽しい時間」として感じられる、今の環境に感謝したい。そんなことを想う今日この頃です。
皆さまのオススメおうちごはんレシピも、ぜひ教えてください✨
いつも、ありがとうございます😊
Namaste,
佑佳子
