cooking class in srilanka

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こんにちは! りょう子です☺︎

すっかり年末モードでわくわくがピークに達しそうな本日、みなさまはいかがお過ごしでしょうか?☺︎

さて、先日のスリランカの旅で勉強中のカレー作りを学んで参りました☺︎
個人レッスンで、私に対してシェフが2人もついてくださりましてなんとも贅沢なお料理教室でした🤭♥️

スリランカの食事は毎日三食カレー! ですが、お肉もベジタブルやハーブと、いろんな種類がありまったく飽きません😊

ほんの20分くらいでぱぱっと4種類のカレーを作ることができました🤝

一般家庭の定食?は、大体カレー4種類にライスなんだそう。かわいいワランという土鍋でつくるのだそう😊
インドカレーとは、スパイスも作り方も違い割と手早く作れる印象でした😊

毎日食べても美味しく、口福、口福❤︎ と噛みしめる毎日でした❤︎

写真はお料理教室の様子。
お庭にキッチンを作ってくださいました♥️

2017年とても良いして思い出になりました♥️

みなさまの2017年はいかがでしたでしょうか?

あと2日ですね🎌
今日も素敵な1日をお過ごしください😊

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