ご飯のお供

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こんにちは☀️

美味しい物大好き、茶山真衣です。

三軒茶屋でレッスンでしたー😊
気持ち良いお天気の中、朝から皆さんとご一緒できて嬉しかったです✨

さて、写真は最近のお気に入り!

ひじきと梅のふりかけです❤️

上手ではないのですが、お料理は好きです😊

外ではいろいろ食べますが、お家ご飯では和食率が高め。

戻したひじきと椎茸を炒めて水分を飛ばし、
お醤油・味醂・甘酒(お砂糖でも)・ごま油少しで味付け、
ちりめんじゃこと刻んだ梅干しを混ぜる✨

ゴマが入れば完璧ですが、切らしてました。。

完成です✨✨

とっても簡単😄

添加物なしで安心✨

写真映え全くしない😭

でもご飯と食べたら美味しい😍

冷蔵庫にあると作る時間があまりないお昼ごはん、なんて時もご馳走になります❤️

おかずがなくても、ふりかけとご飯。
お味噌汁。
あと小松菜にポン酢とカツオをかけたり(茹でた状態で冷蔵庫にストックしたりしてます)、レタスなど葉っぱ類洗うだけで良い感じ😊

時間や作る気力のない時にとっても便利😂💦

夏場は山形の「だし」もよく作ってましたー。

どちらも多い時は冷凍もできて便利です。

皆さんもお気に入りご飯のお供、ありますか?

おすすめあれば作り方、教えて下さい🙋

夜は戸越銀座で19:40〜レッスンです!

ご一緒できる方、お気をつけていらして下さい✨

真衣

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