こんにちは☀️
美味しい物大好き、茶山真衣です。
三軒茶屋でレッスンでしたー😊
気持ち良いお天気の中、朝から皆さんとご一緒できて嬉しかったです✨
さて、写真は最近のお気に入り！
ひじきと梅のふりかけです❤️
上手ではないのですが、お料理は好きです😊
外ではいろいろ食べますが、お家ご飯では和食率が高め。
戻したひじきと椎茸を炒めて水分を飛ばし、
お醤油・味醂・甘酒(お砂糖でも)・ごま油少しで味付け、
ちりめんじゃこと刻んだ梅干しを混ぜる✨
ゴマが入れば完璧ですが、切らしてました。。
完成です✨✨
とっても簡単😄
添加物なしで安心✨
写真映え全くしない😭
でもご飯と食べたら美味しい😍
冷蔵庫にあると作る時間があまりないお昼ごはん、なんて時もご馳走になります❤️
おかずがなくても、ふりかけとご飯。
お味噌汁。
あと小松菜にポン酢とカツオをかけたり(茹でた状態で冷蔵庫にストックしたりしてます)、レタスなど葉っぱ類洗うだけで良い感じ😊
時間や作る気力のない時にとっても便利😂💦
夏場は山形の「だし」もよく作ってましたー。
どちらも多い時は冷凍もできて便利です。
皆さんもお気に入りご飯のお供、ありますか？
おすすめあれば作り方、教えて下さい🙋
夜は戸越銀座で19:40〜レッスンです！
ご一緒できる方、お気をつけていらして下さい✨
真衣
